甲酸锌
中文名：甲酸锌
CAS：557-41-5
中文别名：甲酸锌;甲酸锌(发泡活性剂ZF)
英文名：ZINC FORMATE
性质：熔点;>250°C (dec.) 密度;2,21 g/cm3 RTECS号 LR0725000 水溶解性;Soluble in water (52 g/L at 20°C). Merck;14,10137 CAS 数据库 557-41-5(CAS DataBase Reference)
用途：水中溶解度(g/100ml)不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:3.7g/0℃;4.3g/10℃;6.1g/20℃;7.4g/30℃;11.8g/50℃21.2g/70℃;28.8g/80℃;38g/90℃
产品类别：有机金属类化合物

酒石酸氢钾
中文名：酒石酸氢钾
CAS：868-14-4
中文别名：2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐;酒石(酸氢钾);酸性酒石酸钾;重酒石酸钾;L(+)-酒石酸氢钾;L-酒石酸盐氢钾;酒石酸盐氢钾;L一酒石酸氢钾
英文名：L(+)-Potassium hydrogen tartrate
性质：熔点;267°C (dec.) 比旋光度;32.5 º (c=10, 1N NaOH) 密度;1.954 g/mL at 25℃(lit.) 闪点;210℃ 储存条件;Store at +15°C to +25°C. 溶解度;5.7g/l 形态 Crystals or Powder 颜色 Colorless opaque or white PH值 3.4-3.7 (H2O, 20℃)(saturated solution) 水溶解性;Soluble in water and dilute mineral acid. Insoluble in alcohol. Merck;14,7615 BRN;6119985 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 868-14-4(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息 Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, monopotassium salt(868-14-4)
用途：鉴别试验取试样1g，溶于10ml氨试液(TS-13)中，按常规方法测定其旋光性，应呈右旋。取试样0.5g，缓慢加热，即分解而产生类似灼烧蔗糖的气味，并炭化。于炭化残渣中加水5ml，充分摇匀后，应呈碱性。加稀盐酸试液(TS-117)中和，过滤。滤液的钾试验(IT-27)，应呈阳性。饱和水溶液的酒石酸盐试验(IT-31)呈阳性。含量分析准确称取预经105℃干燥3h的试样0.4g，加热水20ml溶解，加酚酞试液(TS-167)2～3滴，趁热用0.1mol/L氢氧化钠液滴定。每mL0.1mol/L氢氧化钠液相当于L-酒石酸氢钾(C4H5KO6)18.82mg。毒性同d-酒石酸。GRAS(FDA，§184.1077，2000)。ADI0～30mg/kg(以酒石酸计；FAO/WHO，2001)使用限量GB2760-1996：发酵粉250g/kg。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）酒石酸氢钾焙烤食品膨松剂250酒石酸氢钾小麦粉及其制品膨松剂250化学性质;白色结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。相对密度(d2020)1.956。难溶于水(0.84g/100ml，25℃)和乙醇(0.0001g/100ml，常温)，溶于热水(6.9g/100ml，100℃)。饱和水溶液的pH值为3.66(17℃)。在氢氧化钾或碳酸钾溶液中呈中性可溶性复盐，加酸后重又析出。用途;膨松剂；抗结剂；防腐剂；吸湿剂；pH调节剂；加工助剂；酸味剂；稳定剂和增稠剂；表面活性剂；缓冲剂；乳化盐；蔗糖转化剂；香味增强剂(常与碳酸氢钠合用)。多用于焙烤食品，用量不规定，可达总膨松剂用量的50%。用于糖果、糖霜、明胶和布丁、硬糖、果冻、果酱、软糖等。用途;作为分析试剂、缓冲剂、还原剂等用于调味品、食品加工、电镀、制药工业。在食品工业上主要用作膨松剂（制糕点和面包等）。用途;用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等用途;用于食品加工、电镀、制药等用途;常用作分析试剂，用于制药工业和微生物培养基的制备用途;用作分析试剂及缓蚀剂用途;作疏松剂，我国规定可用于发酵粉，最.*大使用量为250g／kg。用途;容量分析试剂。缓冲剂。制造酒石酸盐,焙粉。
产品类别：有机金属类化合物

乙酸锰
中文名：乙酸锰
CAS：638-38-0
中文别名：乙酸锰;乙酸锰(II)盐;无水乙酸锰;醋酸錳;乙酸锰盐;无水乙酸锰(II),98+%;无水乙酸锰(II);乙酸锰98%
英文名：MANGANESE(II) ACETATE
性质：熔点;180°C 密度;1.589 储存条件;Store below +30°C. 形态 Powder 颜色 Grayish-beige to light brown 水溶解性;Soluble in water, methanol and acetic acid. 敏感性;Hygroscopic Merck;13,5746 CAS 数据库 638-38-0(CAS DataBase Reference)
用途：有机锰
产品类别：有机金属类化合物

主打产品品种：
甲酸锌 CAS：557-41-5
醋酸锌 CAS：5970-45-6
氯铱酸 CAS：110802-84-1
1,5-环辛二烯氯化铱二聚体 CAS：12112-67-3
1,5-环辛二烯(乙酰乙酸)铱 CAS：12154-84-6
氯二(环辛烯)铱(I)二聚体,铱理论含量42.9% CAS：12246-51-4
二氯(五甲基环戊*二烯基)合铱(III)二聚体 CAS：12354-84-6
乙酰丙酮二羰基铱配合物 CAS：14023-80-4
碳双(三苯基膦)氯化铱 CAS：14871-41-1