3-甲基戊酸乙酯
中文名：3-甲基戊酸乙酯
CAS：5870-68-8
中文别名：3-甲基戊酸乙酯;3-甲基戊酸乙酯,98%
英文名：Ethyl 3-methylvalerate
性质：沸点;158-159°C 密度;0.87 折射率;1.4070 FEMA;3679 | ETHYL 3-METHYLPENTANOATE 闪点;75°C/50mm CAS 数据库 5870-68-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Pentanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester(5870-68-8)
用途：食品用香料。主要用于果香型香精。
产品类别：羧酸及酯类香料

2-甲氧基苯甲酸甲酯
中文名：2-甲氧基苯甲酸甲酯
CAS：606-45-1
中文别名：邻甲氧基苯甲酸甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯;甲基-2-甲氧基苯甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯,98%;邻茴香酸甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯10G
英文名：Methyl 2-methoxybenzoate
性质：沸点;248℃(lit.) 密度;1.157 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2717 | METHYL O-METHOXYBENZOATE 折射率 n20/D 1.534(lit.) 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;2207356 CAS 数据库 606-45-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Benzoic acid, 2-methoxy-, methyl ester(606-45-1) EPA化学物质信息 Benzoic acid, 2-methoxy-, methyl ester(606-45-1)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料12；冷饮9.0；糖果3.0；焙烤制品40。适量为限(FDA，§172．515，2001)。
产品类别：羧酸及酯类香料

(E)-苯*乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
中文名：(E)-苯*乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
CAS：102-22-7
中文别名：(E)-苯*乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
英文名：GERANYL PHENYLACETATE
性质：(E)-苯*乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯的化学性质请参考中科院化学物质研究所相关介绍
用途：含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取136.2。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.1；冷饮3.1；糖果6.7；焙烤食品4.7；胶姆糖11。适度为限(FDA§172．515，2000)。化学性质;浅黄色略粘稠液体。具有蜂蜜和玫瑰似香气。闪点99℃，旋光度±1°混溶于乙醇、乙醚和氯仿，几不溶于水。用途;GB276096规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、杏、苹果、桃子、无花果等型香精。生产方法;由香叶醇和苯乙酰氯作用而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

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