(+)-葑醇
中文名：(+)-葑醇
CAS：1632-73-1
中文别名：(1R)-1,3,3-三甲基双环[2.2.1]庚-2-醇;茴香醇;(1R)-1,3,3-三甲基二环[2.2.1]庚-2-醇;1,3,3-三甲基-2-降冰片烷醇;2-葑醇;(1R)-ENDO-(+)-葑基醇;(+)-葑醇;(1R)-ENDO-(+)-葑醇
英文名：(+)-Fenchol
性质：(+)-葑醇的化学性质请参考1455化工网相关介绍
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）茴香醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量小茴香醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;有α-和β-两种异构体。Α-小茴香醇为无色至草黄色结晶，β-小茴香醇在室温下为无色至淡黄色液体。熔点40～45℃，沸点201～202℃，[α]D20+10.5°±5°(乙醇中)。呈柑橘香调的樟脑样气味，有苦的白柠檬似风味。微溶于水，溶于乙醇。天然混合体存在于白云杉油和松树油等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由小茴香酮还原而得。由松萜烯制取。
产品类别：醇类香料

香茅醇
中文名：香茅醇
CAS：106-22-9
中文别名：Β-香茅醇;香茅醇,96%;(±)-Β-香茅醇(玫瑰醇);3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇,香草醇,(±)-Β-香茅醇;合成香茅醇;香茅醇(分析标准品,≥99.0%(GC));香茅醇,95%;7-二甲基-6-辛烯-1-醇
英文名：Citronellol
性质：熔点;77-83℃(lit.) 沸点;225℃(lit.) 密度;0.857 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 5.4 (vs air) 蒸气压 ~0.02 mm Hg ( 25 ℃) FEMA;2309 | DL-CITRONELLOL 折射率 n20/D 1.456(lit.) 闪点;209 °F 储存条件;2-8℃ 形态 Liquid 颜色 Clear almost colorless 水溶解性;SLIGHTLY SOLUBLE Merck;14,2330 BRN;1721507 稳定性 Stable. Incompatible with oxidizing agents. InChIKey QMVPMAAFGQKVCJ-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 106-22-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-(106-22-9) EPA化学物质信息 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-(106-22-9)
用途：用途：GB2760—96规定为允许使用的食用香料。供配制多种香精，用途广泛。
产品类别：醇类香料

3-正癸醇
中文名：3-正癸醇
CAS：1565-81-7
中文别名：3-正癸醇,97%;3-正癸醇;3-癸醇
英文名：3-DECANOL
性质：熔点;-5°C 沸点;98-99°C 11mm 密度;0,83 g/cm3 折射率;1.4345 FEMA;3605 | 3-DECANOL 闪点;99°C BRN;1719658 CAS 数据库 1565-81-7(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：冷饮1.0；软糖1.5；布丁类2.0；汤料、无醇饮料、调味汤料、水果冻、糖霜、甜浇料、仿制乳品，均1.0；硬糖2.0；胶姆糖4.0；调味香料3.0。化学性质;无色至淡黄色液体。呈橙香、脂香、霉香和蘑菇似香气。沸点211℃。不溶于水，溶于油脂。天然品存在于番石榴、苏格兰留兰香油等中。用途;食品用香料。
产品类别：醇类香料

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