十一醇
中文名：十一醇
CAS：112-42-5
中文别名：1-十一醇;十一醇;癸基甲醇;正十一醇;十一烷基醇;十一烷醇;1-十一烷醇;1-十一醇,98%
英文名：1-UNDECANOL
性质：熔点;11℃(lit.) 沸点;146℃30 mm Hg(lit.) 密度;0.83 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.44(lit.) FEMA;3097 | UNDECYL ALCOHOL 闪点;>230 °F 储存条件;2-8°C 溶解度;0.0057g/l insoluble 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to pale yellow 水溶解性;Not miscible or difficult to mix with water. Soluble in chloroform and ethyl acetate. BRN;1698334 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids. CAS 数据库 112-42-5(CAS DataBase Reference)
用途：用途：香料，调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精，用于食品。
产品类别：醇类香料

月桂烯醇
中文名：月桂烯醇
CAS：543-39-5
中文别名：月桂烯醇
英文名：7-OCTEN-2-OL, 2-METHYL-6-METHYLENE
性质：沸点;217.64°C (rough estimate) 密度;0.8389 (rough estimate) 折射率;1.4666 (estimate)
用途：化学性质;无色稠厚液体。沸点213℃，相对密度0.890，闪点89℃，溶于乙醇及油类。有新鲜清香-花香-白柠檬、古龙香气，留香力差。用途;主要用于清鲜花香型或轻型的柑橘型的香精中，能提升香气和增强新鲜感。其二氢月桂烯醇可用作配制白柠檬型的香料。
产品类别：醇类香料

1-壬醇
中文名：1-壬醇
CAS：143-08-8
中文别名：壬醇;正壬醇;1-壬醇;九碳醇;天竺葵醇;1-壬醇,98%;第九醇;辛基甲醇
英文名：1-Nonanol
性质：熔点;−8-−6℃(lit.) 沸点;215℃(lit.) 密度;0.827 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 5 (vs air) 蒸气压 13 mm Hg ( 104 ℃) 折射率 n20/D 1.433(lit.) FEMA;2789 | NONYL ALCOHOL 闪点;208 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;69.54mg/l 形态 Liquid 颜色 Clear colorless 爆炸极限值(explosive limit) 0.80-6.10%(V) 水溶解性;1 g/L (20 oC) Merck;14,6679 BRN;969213 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 143-08-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1-Nonanol(143-08-8) EPA化学物质信息 1-Nonanol(143-08-8)
用途：用途：常用于花香型和果香型香精配方。用作溶剂，用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。
产品类别：醇类香料

推荐品种：
十一醇 112-42-5
2-庚醇 543-49-7
2-吡嗪基乙硫醇 35250-53-4
三甲基环己醇 767-54-4
6-异丙基-9-甲基-1,4-二氧螺环[4,5]癸烷-2-甲醇 63187-91-7
2-叔丁基环已醇(顺反混合) 13491-79-7
雪松烯 11028-42-5
4-(1-甲基乙基)环己醇 4621-04-9
2-亚龙脑烯基丁醇 28219-61-6