2-糠酸甲酯
中文名：2-糠酸甲酯
CAS：611-13-2
中文别名：2-糠酸甲酯;2-呋喃甲酸甲酯;2-呋喃羧酸甲酯;糠酸甲酯;呋喃甲酸甲酯;2-糠酸甲酯,98+%;呋喃-2-羧酸甲酯;2-呋喃羧酸甲酯,2-呋喃甲酸甲酯
英文名：Methyl 2-furoate
性质：沸点;181℃(lit.) 密度;1.179 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.487(lit.) FEMA;2703 | METHYL 2-FUROATE 闪点;164 °F 储存条件;Store below +30°C. 形态 Liquid 颜色 Clear pale yellow to brown 水溶解性;slightly soluble 敏感性;Lachrymatory Merck;14,4307 BRN;111110 CAS 数据库 611-13-2(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Methyl 2-furoate(611-13-2) EPA化学物质信息 2-Furancarboxylic acid, methyl ester(611-13-2)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.61；冷饮0.06～1.3；糖果0.66；焙烤制品1.0～1.3；调味品0.02。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）糠酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体。沸点181℃，相对密度1.179（22℃），折光率1.4682，闪点73℃。溶于醇和醚，微溶于水。在光线中变黄，有令人愉快的气味。用途;用于有机合成，也用作溶剂生产方法;由糠酸与甲醇酯化而得。将糠酸溶解于甲醇中，加浓硫酸后加热煮沸4h，经冷却、水洗、中和，蒸馏而得成品。
产品类别：羧酸及酯类香料

反式-2-己烯酸
中文名：反式-2-己烯酸
CAS：13419-69-7
中文别名：反式-2-己烯酸;(E)-2-己烯酸;2-己烯酸反式;反-2-己烯酸;反式-2-己烯酸,96%;反-2-己酸;反式-2-己烯酸,(E)-2-己烯酸;反-2-己烯酸,99%
英文名：trans-2-Hexenoic acid
性质：熔点;33-35℃(lit.) 沸点;217℃(lit.) 密度;0.965 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 >1 (vs air) 折射率 n20/D 1.438(lit.) FEMA;3169 | TRANS-2-HEXENOIC ACID 闪点;>230 °F 储存条件;2-8°C BRN;1720443 CAS 数据库 13419-69-7(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Hexenoic acid, (E)-(13419-69-7) EPA化学物质信息 2-Hexenoic acid, (2E)-(13419-69-7)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁，5.0；胶姆糖1.0；色拉调食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）反式-2-己烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色针状结晶，呈特殊持久的油脂香气。熔点32～34℃，沸点217℃。相对密度(d420)0.965，折射率(nD40)1.4467。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类，极易溶于乙醚，溶于甲醇(1g/10m1)透明。天然品存在于日本薄荷油等中。用途;GB2760一1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由丁醛和丙二酸缩合而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

1,4-二噻烷
中文名：1,4-二噻烷
CAS：505-29-3
中文别名：1,4-二硫杂环*己烷;1,4-二硫六环;1,4-二噻烷;二硫化二亚乙基;對二噻環己烷;二硫化二伸乙基;对二硫杂环*己烷
英文名：1,4-Dithiane
性质：熔点;107-113℃(lit.) 沸点;200℃(lit.) 密度;1.062 (estimate) 折射率;1.5981 (estimate) FEMA;3831 | 1,4-DITHIANE 储存条件;2-8°C 形态 solid 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Probably combustible. CAS 数据库 505-29-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1,4-Dithiane(505-29-3) EPA化学物质信息 1,4-Dithiane(505-29-3)
用途：食品用香料
产品类别：烃类香料

大力推广品种：
2-糠酸甲酯 611-13-2
硫代糠酸
肉桂酸 621-82-9
2-(2-甲酰氨基噻唑-4-基)乙酸 75890-68-5
苯氧乙酸 122-59-8
4-乙基辛酸 16493-80-4
顺式-3-己烯酸 4219-24-3
反式-2-甲基-2-戊*烯酸 16957-70-3
4-甲基壬酸 45019-28-1